Contact

 Ontdek hier het seizoensgebonden marktmenu met drie gangen, aperitief en koffie;

Aperitief met hapje

Gebakken Sint-Jakobsvruchten op duxelle van prei en Breydelham, garnalenfumet en hoeveboeter

Mals stukje Duroc d'olives met Gentse tierentijn, aardappeltaartje, stoofpotje van varkenswangetjes en wortelmousse

Frangipanne koekje met crème praliné, confit van doyenne peer, vanille bourbonijs en schuim van crème Catalane

Koffie met versnaperingen

Prijs: € 55.00 per persoon (excl. wijnen)

Het menu kan uitsluitend geserveerd worden per tafel en kan ter plaatse besteld worden.