Nieuwigheden
Het nieuws van Restaurant Den Artiest
Voor het laatste nieuws over nieuwe menu’s of speciale gelegenheden zoals Valentijn, Moederdag, Pasen, Vaderdag en kerstdag kan u op deze pagina terecht.
Ook ons jaarlijks verlof en andere praktische informatie wordt hier gepubliceerd dus kom zeker regelmatig een kijkje nemen!
VALENTIJNSMENU
14 februari 2012
Parelend aperitief met hapje
Gerookte wilde paling met advocadocrème, cannelloni van zalm en couscous met garnaaltjes
Gebakken skrei op mousseline van spitskool, sausje van geconfijte butternut en gefruite jonge prei
Sorbet van de chef
Chateaubriand badend in sjalottejus, crème van knolselder en truffeltaartje
Glaasje gevuld met crème brulé, compote van rode vruchten, merinque en sorbet van vurige framboosjes
